Najsmaczniejszy - ranking stron kulinarnych
O gotowaniu, o przyjaciół przyjmowaniu, o radości życia
Blog > Komentarze do wpisu

chilli con carne

z tym że niekoniecznie chilli i niekoniecznie con carne, a za to z dużą ilością cebuli :) więc takie quasi chilli con carne

półtorej cebuli kroimy w kostkę lub wiórki (co kto lubi)
wrzucamy do ZIMNEJ :) oliwy z oliwek, wyciskamy 2-3 ząbki czosnku i stawiamy na gaz/prąd czy co tam mamy

w czasie, gdy cebulka z czosnkiem się rumienią, mieszane od czasu do czasu, my kroimy w kostkę 2 duże pomidory,

dorzucamy pomidory do cebuli z czosnkiem, a następnie dokładamy do tego puszkę czerwonej fasolki (po odsączeniu)

solimy, pieprzymy, nie żałujemy papryki w proszku, można też, gdy ktoś lubi na ostro, papryczki chili (bez pestek)

można oczywiście carne dodać, czyli wołowinkę w paski pokroić i podsmażyć na oliwie, można też indyka, kurczaka lub wersję wegetariańską

podajemy z ugotowanym ryżem, najlepiej dzikim (żeby się zmieścic w 25 minutach, ryż zaczynamy gotować, zanim zabierzemy się do cebuli :))

dodatkowo konieczna oczywiście sałata z vinegretem.

mniam.

składniki:
ryż dziki
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
2 duże pomidory
puszka czerwonej fasoli
pieprz, sól, ewentualnie papryczka chili
ewentualnie jakieś mięsiwo (2-3 piersi z kurczaka lub 200-300 gram piersi indyczej lub wołowiny)

smacznego!

Dziękuję Uru za dostęp :)))

poniedziałek, 29 maja 2006, margot27

Polecane wpisy

  • Barszczyk z uszkami.

    Wiadomo, że to wigilijna potrawa przez wielu ukochana, przez nielicznych prawie nieznana bo w ich regionie gotuje się zupę grzybową albo migdałową. Ja z tych od

  • Łosoś, dwa...

    W ostatnim wpisie kłamałam w żywe oczy, że prościej się już nie da a to... nie prawda. Oto poniżej macie najlepszy przykład, że można jeszcze prościej a może na

  • Risotto z dynią.

    Jako, że sezon na dyniowe smakołyki nadal trwa mam dla Was przepis na to pyszne danie. Wprawdzie w 25 nie da się go prawie zrobić, ale też nie jest zupełnie pra

Komentarze
2006/05/29 17:18:55
A więc jest nas już dwie!
Brawo - bardzo się cieszę:)))
Czekam zatem Margot na więcej i więcej pysznych przepisów!
-
2006/05/29 19:29:39
hehe, niezła zmyłka, Margosiu :)
-
2006/05/29 20:12:25
Oho a może i Ty byś chciała co napisać o jedzeniu?
:))))
-
2006/05/29 22:10:47
no juz dobra, dobra!!!!!!! terrorystka o skórze z alabastru się znalazła buehehe:P. Teraz zmykam... gotować.
-
2006/05/29 22:33:31
uru ->> jestem, jestem i będę :)

oho ->> nooo, zmyłka, ale jaka smaczna :)
-
2006/05/29 22:37:45
No też mi!
Terrorystka bo do pisania o jedzeniu zapraszam?
Hue, hue, hue...
-
2006/05/29 23:07:06
'zapraszam'? Ale czy naprawdę uważasz, że ja umiałabym Ci czegoś odmówić ;)?
No i gdzie to zaproszenie?
-
2006/05/30 13:15:53
No na poczcie gazetowej zaproszenie terrorystyczne :)))))))
-
chilis
2007/01/30 09:41:11
Jak sama nazwa wskazuje im więcej chili tym lepiej:)